✿かき揚げ野菜プレート&ざる蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
おくら、ピーマンは食べよく切って茹でる。
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2
鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸かし、蕎麦を表示通り茹で、流水で冷やし、皿に盛り、氷をのせ、白いりごま、黒いりごま、千切りした青紫蘇を散らす。※を混ぜたつゆを添える。
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3
1と薄切りした胡瓜、かまぼこ、伊達巻、トースターで3分ほど温めたかき揚げをのせ、かまぼこの上、わさび漬けをのせる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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4 件
つくったよレポート（4件）
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とりあえず乾杯2024/04/08 08:59
ごちそうさま。 -
夢シニア2023/08/27 14:20
お蕎麦とかき揚げで
がっつり食べられ
美味しかったです(+_+) -
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2023/08/06 11:56
冷たいお蕎麦は食欲出ますね♫
ごちそうさまでした♡
=^_^= -
sweet sweet ♡2023/07/29 18:33
あけぼのマジックさん♪かき揚げ野菜たっぷりですね ꒰⁎ᵉ̷͈ ॣ꒵ ॢᵉ̷͈⁎꒱໊ෆ˚*とても美味しくできました♪素敵なレシピに感謝です♡
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