舞茸ハナビラタケ大根レタス鶏団子の蕎麦 レシピ・作り方

舞茸ハナビラタケ大根レタス鶏団子の蕎麦
  • 約30分

材料(1人分)

  • ハナビラタケ 2つかみ
  • 舞茸 ひとつかみ
  • 大根 4センチ
  • リーフレタス 1枚
  • 鶏団子 6個
  • 蕎麦 1人前
  • カップ1半
  • ※日本酒、みりん、酢 各大さじ1
  • ※めんつゆ 大さじ2半
  • ※生姜パウダー、シナモン 各4ふり
  • ★七味唐辛子 2ふり
  • ★白いりごま、黒いりごま 各2ふり

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて中火にかけ、食べよく切った大根、舞茸、ハナビラタケ、リーフレタスを入れる。
  2. 2 ※を加え、鶏団子を加え、15分ほど煮る。
  3. 3 蕎麦を加え、3分ほど煮る。
  4. 4 器に盛り、★を散らす。

きっかけ

ランチに

  • レシピID:1460049946
  • 公開日:2023/11/11
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つくったよレポート(2件)

  • ほこ9574
    ほこ9574
    2024/03/07 23:27
    舞茸ハナビラタケ大根レタス鶏団子の蕎麦
    レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。
  • yuki2244
    yuki2244
    2024/02/05 19:52
    舞茸ハナビラタケ大根レタス鶏団子の蕎麦
    あけぼのマジックさん~こんばんは!平茸と鶏団子でいただきました!ランチに美味しかったです♪レシピありがとうございます♡

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