蓮根の挟み揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
お湯にネギと生姜を入れて、5分を浸します。ネギと生姜をだしたあとのお湯をひき肉に入れます。豆腐および◯の調味料を入れてかき混ぜます。
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2
レンコンを1cm切り、1の豚ミンチを挟みます。
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3
卵、小麦粉、水をかき混ぜて、2を入れて満遍なくつけます。油を100度になったら、両面金色まで揚げます。
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