★高齢者や子供も食べやすい★焼き秋刀魚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   秋刀魚を三枚におろして、頭を落とし、骨を取り除いて、食べよい大きさに切る。

2. 2

   グリル皿に水を大さじ1（分量外）ほど水に入れ、１を皮面を下にして並べて、弱めの中火にかける。

3. 3

   4分ほど焼いたら、裏返して、2分ほど焼く。
   薄いので焼きすぎ注意。

4. 4

   大根をすりおろし、好みで※をかける。

5. 5

   焼いた秋刀魚にスダチをしぼる。
   スダチだけでも美味しくいただけます♡