でっこいしめじ＆白ナスの澄まし汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
- でっこいしめじ 3本
- 白ナス 1/3本
- 水 カップ1
- だしの素 小さじ2
- ※ゆず果汁 小さじ1
- ※てんさい糖 ひとつまみ
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、食べよく切った白ナス、しめじを入れる。
- 2 6分ほど煮たら、※を溶き、1分ほど煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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のん７８６(返レポお休みします)2023/11/01 00:38
普通の茄子としめじですみません(^◇^;)美味しかったです♪ごちそうさまでした(*´∇`*) -
Diamond.K2023/10/23 07:51
あけぼのマジックさんこんにちは♪朝食にとても美味しくいただきました(*≧∇≦)ﾉ
ごちそうさまでした！ -
ここなっつん2023/10/18 18:18
きょうはこちら♬ぶなクイーンという大きなしめじとお客さんに頂いたかぼす使って作ってみました♡爽やか酸味がクセになりますね～✨素敵レシピ感謝ʕ ꈍᴥꈍʔ
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