まくわとあげの田舎煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
まくわの皮を剥いて種とワタを取り出して飛べやすい大きさの１口大又はそれ炒りやや小さく切ります。
油揚げは熱湯を通して油抜きをしてまくわくらいの大きさに切ります。 - 2 鍋にだし汁と砂糖と黄まくわを加えて火にかけ煮えてきたらあら塩と醤油を加えて軽く混ぜ油揚げを加えてみりんを入れてじっくりと１０分くらい煮て仕上げます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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