ゴーヤ＆シラスの胡麻酢和えレシピ・作り方

Name: ゴーヤ＆シラスの胡麻酢和え
Total time: 10 min
Yield: １～２
Ingredients: ゴーヤ 大1/4本; しらす 大さじ１; ※オリーブオイル 小さじ２; ※黒酢 小さじ２; ★白いりごま、黒いりごま 各４ふり; ★バジル ３ふり

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あけぼのマジック

ビールのおつまみに♪

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材料（１～２人分）

ゴーヤ: 大1/4本

しらす: 大さじ１

※オリーブオイル: 小さじ２

※黒酢: 小さじ２

★白いりごま、黒いりごま: 各４ふり

★バジル: ３ふり

作り方

1

ゴーヤは薄切りして、5分ほど茹で、ざるにあけて水気をきる。
2

ゴーヤに※を混ぜ、しらすを混ぜる。
3

★を混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ビールのお伴に♪

公開日：2022/08/05

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。