砕きマロングラッセ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 茹で栗 約100g
- 水 大さじ３
- てんさい糖 小さじ３
- ※ラム酒（ブランデーなどでも） 大さじ１
作り方
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1
鍋に冷凍のまま、茹で栗を入れ、水を入れて中火にかける。
-
2
てんさい糖を入れて煮詰める。
-
3
ラム酒を加えて、水気が飛んだら完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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