焼き肉のたれはにんにくや生姜に甘みプラス レシピ・作り方
材料（2人分）
- 醤油 大さじ２
- だし汁 大さじ２
- 酒 大さじ２
- 柿酢 大さじ１
- ニンニク小 １片
- 生姜すりおろし 小さじ２
- きび砂糖 小さじ１
作り方
- 1 鍋にだし汁、醤油、酒、きび砂糖、柿酢を入れて火にかけ煮立ったら火からおろして冷まします。
- 2 1にニンニクは絞り機で絞り潰して搾りかすも加えおろした生姜とで混ぜ合わせます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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