鰹たたき玉葱サラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鰹のたたきの一部を使用。
食べ残りでも。
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2
冷凍保存袋に薄切りした新玉葱を入れ、※を加えて、冷蔵庫で半日ほど寝かせる。
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3
鰹のたたきに甘酢生姜をのせ、2を大さじ1、汁気を切ってのせる。
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4
★を混ぜたものをかける。
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5
パセリを散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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