乙女の「ワンツースリー糖質Offチョコボール」 レシピ・作り方

作り方

1. 1 トッピング用のアーモンドスライスは140℃オーブンで10分位焼いておく。
2. 2 ナッツ類（アーモンド・ヘーゼルナッツ・ピーカンナッツ・アーモンド・クルミ）と塩、ジンジャーパウダーをフードプロセッサーにいれて細かく砕く。

   

3. 3 ②に3等分位に手で割いたドライフルーツ（デーツ・イチジク）をくわえて更に細かくする。

   

4. 4 ③にカカオマスをいれてカカオマスが生地になじんだところでフードプロセッサーを止めて空の器にあける。

   

5. 5 大さじで一杯分の生地をすくって手に取りギュっと握って団子のように両手の平を使い丸める。

   

6. 6 20個位できます。このままで食べても充分美味しいです。私は普段から、１０日に１度ペースで作り、このまま頂いてます！安心してつまめて、尚且つ栄養も豊富です！

   

7. 7 ローストしたアーモンドは手で粉々にして丸めたチョコボールにまぶして押さえる。きな粉・キャロブパウダーは容器にいれてから、その中にチョコボールを入れ転がして粉をまぶす。

   

8. 8 トッピング用のカカオマスは50℃の湯煎で溶かしてからチョコボールにかけ流す。トップにアーモンドスライスを乗せる。