ホワイトシチュー★うどん★ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、みじん切りした玉ねぎを入れる。
- 2 鶏つくね団子を入れ、アクをすくう。
- 3 牛乳を加えて、弱火にし、10分ほど煮込む。
- 4 たっぷりの熱湯（分量外）を沸かし、うどんを5分ほど茹でる。
- 5 ざるにあけて、水気を切り、器に盛る。
-
6
5に3をかける。
-
7
食べよく切って茹でた菜の花、スナップエンドウをあしらう。
-
8
★をふり、白いりごまを散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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