青味大根☆味噌漬け レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 青味大根又はお好みの大根 正味80g
- ☆味噌 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ2
作り方
-
1
楽天市場から購入した京都の伝統野菜 青味大根を使用。皮は包丁で 軽く こそいで保存袋に入る長さにカット。
-
2
保存袋に大根と☆を入れ冷蔵庫で漬けます。完成図は3日目、しっかり味が染みてます。お好みの漬かり具合で。
- 3 葉も軟らかく煮浸しや塩漬けにし菜飯で頂きました。
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◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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ぱんこ２２１2022/12/17 01:29
おいしかったです
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