新生姜とオクラの和風マヨサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 器に※を混ぜ合わせる。
- 2 オクラは食べよく切って6分ほど茹で、新生姜は皮ごと薄切りし、水気をキッチンペーパーでよく拭く。
- 3 2を1で和える。
- 4 オムレツとナスの味噌汁と一緒に♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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