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里芋&オクラのネバネバ味噌汁 レシピ・作り方

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あけぼのマジック
野菜補給
みんながつくった数 4

材料(2人分)

カップ2
だしの素
小さじ2
味噌
大さじ1
※酢
小さじ2
※生姜パウダー
小さじ1/2
里芋
6個
オクラ
4本
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、皮をむいた里芋を入れ、10分ほど煮る。
  2. 2
    ※を溶き、食べよく切ったオクラを入れる。
  3. 3
    2分ほど煮たら、味噌を溶き、弱火で6分ほど煮る。
  4. 4
    ヘルシー献立!

きっかけ

毎日飲みたい味噌汁

公開日:2024/10/04

関連情報

カテゴリ
里芋食物繊維の多いレシピ食物繊維の多い食品の料理その他の味噌汁オクラ

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート( 3 件)

2024/11/14 20:35
美味しいです。
ユイヒト
作って頂き、ありがとうございます♪
2024/10/24 21:22
あけぼのマジックさん こんばんは(*^-^)夕食にいただきました(*^-^)美味しかったです♪レシピありがとうございます♡
yuki2244
美味しそうに作ってくださり、ありがとうございます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

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