卵１個でねぎ卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ねぎは小口切りにして卵を溶きほぐして醤油とともに加えて混ぜ合わせます。
- 2 卵焼き気にオリーブ油を薄く塗って火にかけ熱くなってきたら１を流し入れて火を中火にして卵焼き器半分の所まで流して底が固まってきたら半熟状で横向きで蒔き始めます。
-
3
2で半熟のまま巻き上げて火を止め余熱で卵の半熟が流れ出ないようになったら火を止めて仕上げます。
切ってもとろけない状態でケチャップや大根おろしなどお好みのものをかけていただきます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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