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鯖ゴーヤ切干大根のタジン蒸し レシピ・作り方

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あけぼのマジック
ヘルシー！
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

※水
カップ1
※酢
大さじ2
☆生姜パウダー
8ふり
☆七味唐辛子、黒胡椒
各2ふり
切干大根
50g
ゴーヤ
2本
塩鯖
1枚
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作り方

  1. 1
    タジン鍋に※を混ぜ、切干大根、食べよく切ったゴーヤをのせる。
  2. 2
    鯖をのせ、☆をふり、蓋をして弱火にかけ、30分ほど蒸す。
  3. 3
    ♪蒸し上がりました♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひと鍋で作れて、そのまま食卓に出せ、食器要らずで洗い物も簡単。

公開日：2021/09/07
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関連情報

カテゴリ
ゴーヤタジン鍋ヘルシーワンプレートさば全般切り干し大根

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！ スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート（ 1 件）

2023/11/13 19:10
あけぼのマジックさん♪身体に良いメニューですね ⇡⇡(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗いつもありがとうございます◌̗·͡˔·ོᵔ̩̩͔·͡˔·◌̖*·
sweet sweet ♡
とっても美味しそう♪素敵に作ってくださり、嬉しいです♡

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