新生姜とミョウガ☆梅酢漬け レシピ・作り方
材料（家族人分）
- 新生姜 50g
- ミョウガ 小8個
- ☆赤梅酢 大さじ3
- ☆漬物液（鰹又は昆布風味） 大さじ3
作り方
- 1 新生姜はスライス、ミョウガは縦半分にカットします。※新生姜は薄いほど色付きが良く、辛味が和らぎます。
-
2
保存袋に①と☆を入れ冷蔵庫で1〜2日くらい漬けます。お好みの漬かり具合で どうぞ。
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