我が家のざるそば手元にある物で レシピ・作り方
材料（2人分）
- 十割蕎麦 200ｇ
- 蕎麦つゆ 130ｍｌくらい
- 大葉 ３枚
- 焼き海苔(小) ２枚
- チューブの練がらし 適宜
作り方
- 1 蕎麦はたっぷりの熱湯で6分くらいかき混ぜながら茹で２分くらい蒸らしてざるにあげ冷水で丁寧に洗ってガラス容器に分け入れます。
- 2 大葉は軸を取り除いて細く切り１に乗せその上に焼き海苔をキッチンバサミ細く切って乗せて七味唐辛子を数振りかけてチューブの練がらしを好みの量を添えました。
-
3
つけ汁としてレシピID：1460044596で作ったのを
別の容器に入れていただきました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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