キムチ入りのコールスローサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは葉脈の部分は取り除いて千切りにしてきゅうりは斜めのやや薄めに切ってレタスも細く千切り状に切りました。
- 2 ドレッシングとして塩麴、ヨーグルト、豆乳、梅酢を混ぜ合わせて今回はキムチが具なっしとなって底に残っていたのでそれを加えて混ぜ合わせました。
- 3 １のキャベツ、きゅり、レタスと茹でむね肉を手で細かくちぎり砕いて2のドレッシングを加えて全体に混ぜ合わせました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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