オリーブオイルで簡単マリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ズッキーニとにんじんは薄い輪切りに、パプリカは縦に薄く切り、ミニトマトは半分に切る
- 2 オリーブオイル、酢、砂糖をよく混ぜる
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、野菜を少し焦げ目がつく程度に表、裏、焼き、皿にとる
- 4 調味料に焼いた野菜を混ぜ合わせ、好みで黒こしょうをまぶし、冷蔵庫で冷やす
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