しめじ・もやしの酢の物♪食感&風味よし! レシピ・作り方

しめじ・もやしの酢の物♪食感&風味よし!
  • 約15分
  • 100円以下
京たまご8836
京たまご8836
シャキシャキもやしと、風味豊かなしめじの酢の物です!
一緒にレンジにかけれるので、簡単楽ちんです♪

材料(2人分)

  • しめじ 1/2袋
  • もやし 1/2袋
  • ●酢 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1/2
  • ●ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1 しめじは石づきを切ってほぐします。もやしとあわせて、600wのレンジに3分かけます。
  2. 2 粗熱がとれたら、水気を絞ります。
    ●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。
  3. 3 冷えれば完成です!

きっかけ

もやしの味は控えめですが、しめじとあわせて風味をプルスして美味しい酢の物に仕上げました! シャキシャキ食感も美味です♪

おいしくなるコツ

よく水気を絞って、冷やしてから召し上がって下さい。

  • レシピID:1460043685
  • 公開日:2021/06/11
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カテゴリ
しめじその他の酢の物もやし
料理名
しめじ・もやしの酢の物♪食感&風味よし!
京たまご8836
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つくったよレポート(2件)

  • Yumia6338
    Yumia6338
    2022/06/04 06:31
    しめじ・もやしの酢の物♪食感&風味よし!
    美味しくできました!レシピありがとうございます(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
  • ラッキーベル
    ラッキーベル
    2022/05/17 13:52
    しめじ・もやしの酢の物♪食感&風味よし!
    もやしが少し残っていたので...。
    冷凍しめじと合わせてバッチリです♪

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