むね肉1枚で満足!むね肉のチリソース♪ レシピ・作り方

むね肉1枚で満足!むね肉のチリソース♪
  • 約15分
  • 300円前後
京たまご8836
京たまご8836
むね肉に薬味たっぷりのチリソースをからめました♪むね肉1枚でも、薬味チリソースで大満足!

材料(2人分)

  • むね肉 1枚
  • ねぎ 50g
  • 生姜 ひとかけ
  • ニンニク 1片
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • ●豆板醤 小さじ1
  • ●ケチャップ 大さじ1.5
  • ●砂糖 小さじ1/2
  • ●酒 小さじ1
  • ●中華スープの素 小さじ1/4
  • ●水 50cc
  • 小さじ1
  • 適量

作り方

  1. 1 ねぎは、粗くみじん切りにします。
    ニンニク・生姜はみじん切りにします。
  2. 2 むね肉は包丁をねかして、一口大にそぎ切りにします。
    ※無理な場合は普通に一口大に。
  3. 3 むね肉全体に塩こしょうをして、片栗粉を加えてまぶします。
  4. 4 フライパンに油をひいて、むね肉を焼いていきます。
  5. 5 こんがりと焼けてきたら、ひっくり返します。
    ねぎ・生姜・ニンニクを加えます。
  6. 6 むね肉に火がとおったら、●印を加えます。
  7. 7 からめます。
    最後に酢を加えて炒めます。
  8. 8 からまれば完成です!

きっかけ

豆板醤の量はお好みで♪ むね肉に火がとおってから、調味料を加えて下さい。

おいしくなるコツ

薬味たっぷりのチリソースで、むね肉1枚でもご飯がすすんで大満足!

  • レシピID:1460042927
  • 公開日:2021/05/07
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カテゴリ
鶏むね肉チリソース
料理名
むね肉1枚で満足!むね肉のチリソース♪
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つくったよレポート(1件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2021/05/30 20:28
    むね肉1枚で満足!むね肉のチリソース♪
    美味しかったぁ〜!チリソース合いますねっ♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)

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