ほうれん草とえのきのさっぱり和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれん草はまるごと柔らかめに茹でて水に取り、水気をよく絞ったら一口大に切っておきます。
- 2 えのきは石づきを外して一口大に切り、40秒ほど茹でて水気を切っておきます。
- 3 にんじんはスライサーで小さめの千切りにして、レンジで1分加熱して柔らかくしておきます。
- 4 かまぼこを細めの千切りにしたら、1.2.3と和えます。
- 5 たまねぎドレッシングをかけて、全体を和えたら完成です。
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