カレの風味香る♪カレーチキンカツ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 むね肉は一口大に切ります。両面に塩コショウします。
2. 2 ●印を混ぜ合わせます。

   

3. 3 むね肉に②の衣→パン粉の順につけます。

   

4. 4 170℃の油(お箸から泡がふつふつ出るぐらい)に入れて揚げます。

   

5. 5 ※油に入れた直後は触らずにきつね色になってきたらひっくり返して色よく揚げます。
6. 6 両面こんがりと焼きます。

   

7. 7 完成です！
   ソースがなくてもしっかり味がついていますがお好みでソースをかけても♪

   

8. 8 ※パン粉は100gちかく使いましたが、むね肉の大きさや付け方で多少かわります…