水かけ菜&油揚げの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水かけ菜は葉と茎にわけて2cm程度に切り、油揚げは縦半分にした後5mm程度に切ります。

2. 2

   サラダ油をひいたフライパンに茎をいれ炒めます。

3. 3

   茎に火が通ったら、葉と油揚げをいれ炒めます。

4. 4

   葉がしんなりしたら、めんつゆを回しいれ、味がなじむよう炒めたら完成です。