海老天ネギ蕎麦 レシピ・作り方

海老天ネギ蕎麦
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
海老天でゴージャスに

材料(1人分)

  • カップ1半
  • ※めんつゆ 大さじ3
  • ※酢、日本酒、みりん 各大さじ1
  • 蕎麦 1人前
  • 海老天 1尾
  • グリーンリーフ 1枚
  • 長ネギ 10センチ
  • 刻み用 長ネギ 3センチ
  • 七味唐辛子 2ふり

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った長ネギ、グリーンリーフを入れ、5分ほど煮る。
  2. 2 たっぷりの熱湯(分量外)を沸かし、蕎麦を4分ほど茹でる。
  3. 3 海老天はトースターで3分ほど焼く。
  4. 4 器に2を盛り、1をかけ、3をのせ、刻みネギを散らす。
  5. 5 七味唐辛子をふる。

きっかけ

ランチに

  • レシピID:1460041708
  • 公開日:2021/03/19
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あったかい蕎麦昼食の献立(昼ごはん)天ぷら
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つくったよレポート(2件)

  • Anoa
    Anoa
    2024/09/30 14:09
    海老天ネギ蕎麦
    グリーンリーフの代わりにブロスプと舞茸で…舞茸!?なんでやねんですよねー食べたかったから…*´艸`)
    美味しいレシピありがとうございます❣
    今月もよろしくです♡
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/09/12 18:35
    海老天ネギ蕎麦
    あけぼのマジックさん♪ランチにゴージャスにいただきました✧˖°ノᐢ•͈ ᎑•͈ᐢノෆ˚*素敵なレシピありがとうございますෆෆ˚*ŧ‹”ŧ‹”ෆ˚*

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