ピーマンのおかか和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- ピーマン 1個
- 鰹節 小さじ1
- ※醤油 小さじ1/3
- ※白梅酢 小さじ1/2
- アイスプラント ひとつかみ
作り方
- 1 ピーマンをスライスし、2分ほど茹でる。
- 2 ※を混ぜたもので和え、鰹節をかける。
- 3 アイスプラントを添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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