人参も加えてコールスローサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは硬い葉脈部分を取り除いてレタスとともに細く千切り状に切ります。人参も斜めにスライスしてから細く千切り状に切ります。
- 2 ボールなどの容器に切ったキャベツ人参レタスを入れてそこにヨーグルト、豆乳、塩麴、らっきょう漬けの漬け汁を加えて混ぜあわせます。
- 3 2を小皿に盛り分けて上に茹でむね肉を手で細かめに裂いて乗せます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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