5分で弁当おかず!南瓜甘辛レンジで簡単! レシピ・作り方
材料(2人分)
- 南瓜 100g
- ●醤油 小さじ1
- ●みりん 小さじ1
- ●酒 小さじ1
- ごま 小さじ1/2
作り方
-
1
南瓜は一口大の5mm厚さに切ります。レンジに2分かけます。
水分が出ていたら軽くとります。 - 2 ●印を加えてさっと混ぜて、再度レンジに1分30秒かけます。
-
3
仕上げにごまをかけます。
※柔らかくなっていると思いますが、必ず確認して下さい。 - 4 完成です!
-
5
※夕飯のおかずにする場合は、2人分倍量で作ってもらうといいと思います。
この分量はお弁当用の量で2人分です。
きっかけ
レンジを使って5分でできる、おかずです。固い南瓜もレンジを使えば5分で味付けまでできます。 調味料液を南瓜が吸ってくれるので、うまみにがさずほくほくに仕上がります♪
おいしくなるコツ
まず南瓜のみをレンチンしたときに、多少水分が出てくると思うのでその水分を軽くとって下さい。とらないと味が薄まります。
- レシピID:1460041106
- 公開日:2021/03/01
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
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レンジで南瓜の甘辛ができます!
もちろん夕飯のおかずにも☆