【コストコ】コストコのチキンdeパングラタン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎを薄切りにします。
ささみと舞茸は、手で食べやすい大きさに裂きます。 -
2
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎをきつね色になるまで焼きます。
ブロッコリー、ささみ、舞茸、塩こしょうを入れて再度炒めます。 - 3 火を止めて小麦粉を散らし、全体にとろみがつくように、混ぜる。
-
4
火をつけて水、牛乳を入れてとろみがつくまで煮ます。
※焦げやすいので混ぜ続けます。 - 5 とろみがついたら、グラタン皿に食パンを、敷いて4のグラタンを盛り付け、その上にとろけるチーズ、カマンベールチーズ、パセリを乗せます。
- 6 トースターでチーズにきれいな焦げ目つくまで焼いたら完成です♪
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ささみ部分を使ってヘルシーに作りました♪