10分で簡単!オニオンスープ レシピ・作り方

10分で簡単!オニオンスープ
  • 約10分
  • 300円前後
こはるのスマイルごはん
こはるのスマイルごはん
時間がかかる飴色玉ねぎは、どの家庭にもある調味料と
レンジで簡単に作れちゃう!
10分で美味しいオニオンスープが作れますよ♪

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1個(200g)
  • バター 15g
  • 醤油 小さじ1
  • (a)
  • 300ml
  • 顆粒コンソメ 小さじ2
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎは半分に切ってから繊維を断つように薄切りにする。
    耐熱ボウルに入れ、醤油を入れてサッと混ぜ合わせ、バターをのせる。
  2. 2 ラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱する。
  3. 3 鍋に(a)・②を入れて強火にして、沸騰したら、弱火にして3分煮る。

きっかけ

簡単にオニオンスープを作りたくて、試行錯誤して作りました。

おいしくなるコツ

○繊維を断つように切ると、柔らかい食感になり うま味や甘味が感じやすくなります ○醤油とバターを入れてレンチンすることで 飴色玉ねぎのようなコクとうま味が出ます

  • レシピID:1460040844
  • 公開日:2021/02/22
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カテゴリ
オニオンスープ300円前後の節約料理簡単夕食夕食の献立(晩御飯)
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時短 飴色玉ねぎ 節約 スープ
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つくったよレポート(1件)

  • ままこ*
    ままこ*
    2021/02/25 18:25
    10分で簡単!オニオンスープ
    とっても美味しかったです☆*°

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