優しい味の香ばしい白菜グラタン レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 白菜は縦半分にし、葉の部分は２～３cm幅に、芯の方は１～２cm幅に切る。
- 2 バターを温め白菜を強火で炒める。
- 3 火を弱め小麦粉をふり入れ全体になじむようによく混ぜ炒める。
- 4 粉っぽさがなくなったら牛乳を加えよーく混ぜとろみが出たら塩・こしょうで味を決める。
-
5
耐熱皿に移しチーズをのせて、トースター（又はオーブン）でチーズがこんがりするまで焼いて出来上がり♪
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白菜だけでとっても簡単なのに優しい美味しいグラタンです♪