冷蔵庫で育てる熟成ぬか床で！れんこんのぬか漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- れんこん 1節
- 冷蔵庫で育てるぬか床 1袋
作り方
-
1
れんこんは皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
耐熱容器に入れてラップをして600wのレンジで1分半ほど加熱する。 -
2
粗熱が取れたら冷蔵庫で育てる熟成ぬか床に入れて、れんこんが隠れるように漬ける。
袋の空気を抜いて冷蔵庫に入れる。 -
3
半日ぐらいでれんこんを取り出し、ぬかを洗い落とす。
水気を切ってお皿に並べて完成！
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YOKO yy
5人家族の主婦です。
美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*
早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡
つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますが
とてもとても感謝しております。
皆さまいつも ありがとうございます
(*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*
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