白菜油揚げしめじの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜も１センチくらいに切り油揚げは熱湯を通して油抜きをして細く切りしめじは石づきを切り落としてほぐします。
- 2 小鍋にだし汁を入れて火にかけ熱くなってきたら白菜、しめじ、油揚げも加えてしめじと白菜が煮えたら火を止めます。
- 3 2に味噌を溶き混ぜたらお椀に盛り分けます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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