茹で小豆の冷凍保存 レシピ・作り方

茹で小豆の冷凍保存
  • 1時間以上
  • 300円前後
ミルミント
ミルミント
栄養価を逃がさない方法で茹でた小豆を保存

材料(数人分)

  • 茹で小豆 200g
  • 保存用袋 4枚

作り方

  1. 1 レシピID:1460039087 で紹介してるアク取り無しで栄養価を逃がさない方法で煮た小豆を50gずつに分けます。
  2. 2 1の茹で小豆を保存用の袋に入れて平らにしてストローで空気を抜いて口を閉じて冷凍庫で1か月を目途に保存します。
  3. 3 又は同量の砂糖を加えて小豆餡にしてもいいですね。砂糖が多いと日持ちもします。

きっかけ

小豆粥用に小豆を茹でて残った分を保存

おいしくなるコツ

自分の利用する調理法に火るような分量を小分けにしました。

  • レシピID:1460039323
  • 公開日:2021/01/17
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つくったよレポート(1件)

  • tonton22
    tonton22
    2021/08/10 10:43
    茹で小豆の冷凍保存
    こんにちは♪
    冷凍保存助かります✨
    レシピありがとうございました(ᵔᴥᵔ)

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