【おもてなし!】リースサラダ レシピ・作り方

【おもてなし!】リースサラダ
  • 約10分
  • 500円前後
haaachan.cooking
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クリスマスホームパーティーに作るリースサラダです。

材料(3人分)

  • レタス 10〜15枚
  • 冷凍コーン 大さじ1〜2
  • ミニトマト 3個
  • 冷凍ブロッコリー 4個
  • ゆでエビ 4個
  • 刺身用サーモン 15枚くらい(200〜250g)
  • マヨネーズ 大さじ1〜2

作り方

  1. 1 レタスを洗い、手でちぎる。
    きゅっと、握ってまとめながらお皿に盛り付ける。
  2. 2 ミニトマトを半分に切り、お花のように飾る。
    中央にマヨネーズを入れる。
  3. 3 全体的に冷凍コーンを散らす。
  4. 4 ブロッコリーを飾り、ブロッコリーの上に茹でエビをおく。
  5. 5 刺身用サーモンを1つのバラに5枚という計算で、15枚になるようにカットする。

    ※あくまでも目安です!
    薄い方が巻きやすいです。
  6. 6 薄切りにしたサーモンを小さく巻き、それを中心に一枚ずつバラをイメージしながら好みの大きさになるまで交互に巻き付けていく。
  7. 7 サーモンを盛り付けたら完成です♪

きっかけ

ホームパーティーに!

おいしくなるコツ

野菜の組み合わせを変えて、水菜やキャベツの千切りを飾っても楽しめます!

  • レシピID:1460038630
  • 公開日:2020/12/26
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