クリスマスチキンの残りで☆親子蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った白菜、玉葱、パプリカを入れる。
-
2
5分ほど煮たら、ローストチキンを加えて、さらに5分ほど煮る。
- 3 卵は好みの固さに茹で、殻を剝き、半分に切る。8分茹でて半熟にしました♪
- 4 たっぷりの熱湯（分量外）を沸かし、蕎麦を4分ほど茹でる。
-
5
3の蕎麦に2を盛り合わせる。
-
6
半熟卵をのせて完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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