【韓国好きさん必見!】汁なし辛ラーメン レシピ・作り方

【韓国好きさん必見!】汁なし辛ラーメン
  • 約10分
  • 300円前後
haaachan.cooking
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辛ラーメンを汁なしで食べたくて、作ってみました!!仕上げの白入りごまもかけるとごまの風味が利いておすすめです( ᵔᵒᵔ )ᵍᵒᵒᵈᵎᵎ

材料(1人分)

  • 辛ラーメン 1袋
  • 白入りごま 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンにお湯(分量外)を沸かします。沸騰した中火にして麺を入れて10分茹でます。

    ※私は表示時間よりも倍に茹でるのが好みです!
  2. 2 茹で終わったら、スプーン8杯の茹で汁を残してから、残った茹で汁を捨てる。

    ※スプーン8杯の茹で汁を残すのがおすすめです!
  3. 3 茹で汁を捨てたら、フライパンに再度麺とスプーン8杯の茹で汁を戻し、付属の火薬と粉を入れて炒めます。
  4. 4 お皿に盛り付けて、付属の油と白炒りごまをかけたら完成です♪

きっかけ

辛ラーメンを汁なしで食べたくて!

おいしくなるコツ

茹で時間はお好みです!

  • レシピID:1460038232
  • 公開日:2020/12/13
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