味塩☆卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茹で卵 1個
- 味塩 1.5g
作り方
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1
冷蔵庫で1時間もすると水分が出てきます。竹串で黄身に到達しないくらい白身部分数ヵ所に穴を開け、更に冷蔵庫で半日～一日漬けます。
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2
時々 袋を振り、満遍なく味塩が溶けた卵の水分で漬けます。
-
3
朝漬けて夕方、一回り縮み割りとしっかりした塩気がありました。
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v(。・・。)るん♪03942021/10/21 16:40
味玉も好きなんですが、シンプルに塩味の茹で卵も美味しいですね❤
ご馳走様でした(*´˘`*)♡
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