野菜たっぷり！ごま油香るうどんチャンプル♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗って水を切っておきます。
   にんじんは細切りに、
   キャベツはざく切りにします。

2. 2

   うどんを茹でてざるに上げ、流水でしっかりと洗い、水気をよく切っておきます。

3. 3

   フライパンにサラダ油と１の切った野菜と洗ったもやしを入れて炒めます。
   
   ※にんじんから先に入れると火が通りやすいです。

4. 4

   野菜に火が通ったら、塩こしょう、うどん、めんつゆを入れて炒めます。

5. 5

   火を止めてごま油を掛けて絡ませます。

6. 6

   お皿に盛り付けて完成です♪