野菜たっぷり！ごま油香るうどんチャンプル♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
もやしは洗って水を切っておきます。
にんじんは細切りに、
キャベツはざく切りにします。 - 2 うどんを茹でてざるに上げ、流水でしっかりと洗い、水気をよく切っておきます。
-
3
フライパンにサラダ油と１の切った野菜と洗ったもやしを入れて炒めます。
※にんじんから先に入れると火が通りやすいです。 - 4 野菜に火が通ったら、塩こしょう、うどん、めんつゆを入れて炒めます。
- 5 火を止めてごま油を掛けて絡ませます。
- 6 お皿に盛り付けて完成です♪
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