ホールトマトのソースdeハンバーグ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚ひき肉 75g
- ※玉ねぎみじん切り 大さじ2
- ※ハーブソルト、ガーリックパウダー 各4ふり
- ※赤ワイン 小さじ2
- ホールトマト缶のトマト 2個
- ★ホールトマト缶のトマトジュース 大さじ2
- ★とんかつソース 小さじ2
- ☆バジル、セージ 各4ふり
- 冷凍ブロッコリー 3個
作り方
- 1 ひき肉に※を混ぜ、よくこね、ハンバーグ型にまとめる。
- 2 フライパンを中火にかけて、１を蒸し焼きする。
-
3
耐熱容器に★を混ぜ、レンジで20秒加熱し、ハンバーグにかけ、☆をふる。
-
4
茹でたブロッコリー、レンジで30秒加熱したホールトマトを添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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