豚のどて煮風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根は5m幅のイチョウ切りにします。
こんにゃくは1cmくらいでスライスし更に半分にカット。表裏両方に斜めに切り込みを入れ格子状に隠し包丁を入れます。 - 2 フライパンにサラダ油をいれ中火で豚肉に火が通るまで炒めます。
- 3 2にこんにゃくと大根☆を入れ中火で15分落し蓋をして煮込みます。（時々かき混ぜる）
- 4 お皿に盛って中央にきざみねぎを散らして完成です！
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