出汁が美味しいネギ汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 小鍋に水、白、薄口醤油、塩をいれ火にかける
- 2 ネギは斜め切りに、かまぼこは薄く1枚、エノキは根元を切って鍋に入れる
- 3 グツグツ煮込んで様子を見て火を止める（弱火〜中火で5分くらい）
- 4 お椀に盛り付け出来上がり
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