秋刀魚の丸ごと焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 秋刀魚は腹に包丁を入れて内臓をとり、よく水洗いする。
- 2 水気をキッチンペーパーで拭きとり、表面に包丁で切れ込みを入れ、塩をふる。
- 3 魚焼きグリルで、8分ほど焼く。
-
4
青じそをあしらい、すりおろした大根おろしをのせ、甘酢生姜を添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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林檎の木2023/09/23 05:21
あけぼのマジック様、秋刀魚の丸ごと焼きを作りました♪
とっても美味しかったです♪♪レシピ、ありがとうございます！！
今日も良き１日をお過ごしくださいませ☆☆☆
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