サバのカレーソテー♪大葉プチトマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 プチトマトは半分に切ります。大葉は手でちぎります。
2. 2 片栗粉とカレー粉を混ぜます。

   

3. 3 サバに軽く塩コショウします。②を満遍なくまぶします。

   

4. 4 フライパンに油をひいて、皮を下にして焼いていきます。

   

5. 5 こんがりと焼けてきたらひっくり返します。火がとおったら、取り出します。

   

6. 6 プチトマト・大葉を加えて炒めます。

   

7. 7 プチトマトが少ししんなりしたら、醤油を加えてからめます。

   

8. 8 プチトマト大葉をのせて完成です！