ホーリーバジル香る☆エスニック風ハンバーグ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 合いびき肉 80ｇ
- 玉ねぎみじん切り 大さじ２
- ※ホーリーバジル 小さじ1/2
- ※ガーリックパウダー、ハーブソルト 各５ふり
- ※赤ワイン 小さじ２
- ☆ケチャップ、ソース 各大さじ１
- ホーリーバジル ６ふり
作り方
- 1 ボールにひき肉を入れ、※を混ぜ、みじん切りの玉ねぎを加え、よく練ったら、ハンバーグ型にまとめる。
- 2 フライパンを中火にかけて、１を蒸し焼きして中まで火を通す。
-
3
耐熱容器に☆を混ぜ、レンジで20秒加熱してかける。
-
4
ホーリーバジルを散らす。
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- カテゴリ
- ハンバーグステーキ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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