味のないまくわを美味しく レシピ・作り方
材料(4人分)
- まくわ 1個
- 蜂蜜 適宜
- 塩 適宜
作り方
- 1 まだ収穫時期でないのですがヒビが入ったので無理やり収穫して皮を厚めに剥いて種を取り出します。
-
2
好みの大きさに切ります。縦に8等分に切ってそれを半分に切って
楽天で購入したクリスタル岩塩をミルに入れてがりがりと数回回しかけました。そして蜂蜜を1切れに1滴ずつ落としました。
きっかけ
畑のまくわ収穫時期前にひび割れでそのままでは鎖が入るので収穫ですが」美味しくないので 塩と蜂蜜でいただきます。
おいしくなるコツ
まくわは最初に洗ってからは種を取り出してそのまま洗わないで切ります。
- レシピID:1460033608
- 公開日:2020/07/16
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