玉ねぎ&ミックスベジタブルのお吸い物 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 玉ねぎ 1/10個
- ミックスベジタブル 大さじ2
- 水 カップ1
- だしの素 小さじ1
- ※白梅酢、日本酒 各小さじ1
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、薄切りした玉ねぎを入れ、3分ほど煮る。
- 2 ※を溶き、ミックスベジタブルを入れ、2分ほど煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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